new blog address

0


Hi there,
I just moved all my old 360 entries and construct a new page on

http://hongco.tk/
or
http://hongco.wordpress.com/

(same site)

See you there :)
Sorry for any inconvenience recently,
Regards,
free counters



Vui buồn chuyện Gala audition

0
Chuyện thứ 1:
Tiết mục "Chênh vênh" - ca sĩ và bạn Thịnh 1 góc, cả đám chụp hình bu quanh. Y hệt Gala năm ngoái. Đã góp ý 1 lần mà audition năm nay vẫn y như vậy, không biết đêm chung kết Gala có còn cảnh anh quay phim chỉ thích trèo lên sân khấu diễn chung với ca sĩ mà quên mất khán giả nghĩ gì hay không.

Chuyện thứ 2:
Tiết mục "Tôi mơ"
Điên khùng vụ bản beat đêm qua. Cũng may là nói Giang, chị nhờ người ta làm sớm giùm em, chứ để tới 12h trưa thứ 7 tụi em không tập kịp. Biết là gọi về cho Giang quá trễ, nhưng quá quýnh, không thấy bản beat của Mắt Ngọc ft Quang Linh trên mạng, còn bản của Hà Anh Tuấn quá cao, tập múa minh họa thì theo Mắt Ngọc ft Quang Linh. Đồng ý trả thêm tiền để lấy bản beat về lúc tối thứ 6, từ VN gửi qua lúc 11PM. Mở mail như xem kết quả thi Mark vậy, coi có được Pass không chứ không dám mơ Distinction :D. Lúc tập đã tính đến chuyện nếu bản beat này bị trục trặc như bản trước thì sẽ hát chồng lên bản của ca sĩ vì không còn cách nào khác vì trên mạng không có. Down về được nhưng không mở được vì bị khóa. Forward cho nhóm, nhắn hỏi người quen, post lên FB, gọi về VN kêu Giang up lên zing và yeucahat nhưng phải chờ nó duyệt, up lên imeem thì không thấy đâu. Cuối cùng thì cũng mở được, thì ra là tại vì xài firefox nên không down license về được. Phải mở bằng IE.

Vụ trang phục: Không tìm được áo bà ba. Hẹn Vũ qua nhà Thịnh lấy áo, nhà xe như đống rác (sorry mà thực là như vậy, Vũ nói cái gì của VDS cũng dồn về), tìm 1 hồi chỉ được 1 bộ bà ba (mà sau này chị Ngọc nói là của mẹ chị). Nhưng mà cuối cùng thì vẫn tìm được trang phục cho cả nhóm.

Vụ audition: Tập luyện suốt kì holiday, lên cả Roundhouse xem sân khấu rộng thế nào (mà xem lộn chỗ) để tập, trước khi vào diễn cũng ra ngoài tập, rốt cuộc diễn audition không như ý muốn. Thứ 1: Sân khấu quá nhỏ, nhỏ hơn balcony nhà chị Ngọc, lúc xếp đội hình để chạy rồng rắn lên mây không chạy được vì sợ vướng dây điện. Thứ 2: Phong chưa ca hết câu vọng cổ thì nhạc đã bật, quýnh quá quên cởi áo khoác. Không vào đội hình lúc đầu kịp, tới chừng nhìn lại thấy ai cũng đang mặc áo bà ba, chỉ có mình còn đang mặc áo khoác của lúc hoạt cảnh "mới thi xong đi ăn cái gì đi". Cả đám đứng cũng sai đội hình vì nhạc lên sớm quá, tới lúc Phương đọc rap mới cởi áo khoác ra được. Quăng đại về góc sân khấu để mà diễn tiếp. Đoạn sau lúc nhảy ca sĩ bị lạc nhịp, bỏ mất 1 đoạn nhảy. Nói chung "Tôi mơ" dồn hết sức vô tập, Tâm biên đạo, chị Ngọc góp ý, Giang bên VN nhờ người làm bản beat gấp để kịp gửi qua, rốt cuộc ra audition lại không như ý muốn.Gặp mic có dây, nhảy bị vướng, lúc Phong chuẩn bị hát phải để mic nhích lên để khi vào nhạc không bị lỡ đoạn nữa. Lúc đang đứng chờ bus, Vũ gọi điện, "Tôi mơ" đã vào top 20 để bình chọn online. Mà lại là tiết mục đầu tiên trong danh sách được chọn nữa :)). Hát rất tệ, lạc nhịp, đội hình bị rối, nhạc vào quá sớm (ai xem clip để bình chọn sắp tới sẽ thấy điều này) nhưng do ý tưởng lạ, chỉ duy nhất tiết mục "Tôi mơ" hôm nay là có múa minh họa và hoạt cảnh nên được vào vòng trong. Nghe bạn nói chị Linh BGK cười hoài (cả nhóm rất tự tin là "Tôi mơ" sẽ vào top 20 vì độc đáo và vì chị Linh cứ cười hoài là vậy hehe). Giờ chỉ còn vote online và cố gắng vận động bạn bè.

Chuyện thứ 3: "Hương ngọc lan" không vào top 20. Rất bất ngờ vì "Hương ngọc lan" Nhi hát hay hơn lúc của "Tôi mơ", cuối cùng "Tôi mơ" lại được mà "Hương ngọc lan" rớt. Vậy mà lúc thi xong, cả nhóm còn vui mừng là kì này nhà mình vào top 20 hết, vừa MC, vừa "Tôi mơ", vừa "Con đường màu xanh".

Chuyện thứ 4: Audition hôm nay thích nhất tiết mục của anh Tuấn "Bức thư tình đầu tiên" và "Mẹ ơi con đã về" và tiết mục của bạn áo kẻ quên tên "She will be loved". Hát quá hay.

Chuyện thứ 5: Vài ngày trước, voice chat với bạn bên VN, bảo "mày nghe tao nói thử, thứ 7 này tao thi MC gala". Nghe xong, nó cười ha ha, "sao giọng mày lạ quá, mà còn nói chậm nữa, bình thường nghe giang hồ lắm". haha.

Chuyện thứ 6: Mới phát hiện, làm mấy vụ edit clip giới thiệu, cắt ghép clip, làm thì lâu mà rất vui. Mà diễn audition hôm nay xong cũng buồn buồn, vì tuần sau phải đi học rồi. Holiday gì mà nghỉ có 4 tuần, chơi chưa thấm gì hết á :((

Master Chef effect

0
Aussie are crazy about Master Chef. Future host family, auntie, friends, friends of friend or even friend of friend of friend, they all mentioned it in the talk. Doing a quick search on Google, "79 per cent of metropolitan viewers have now seen Master Chef for at least one minute", and the average number of viewers per episode is now in the 2nd place, only after "The biggest loser".

So what contribute to the success of this program?

From my personal view, 3 main reasons are:
a. Idea: FOOD. Who can step away from well prepared and decorated dish on TV, after all? Greater than that are the ideas of eliminated contestants return - which has brought even more excitement when Poh and Justine have been showing off and doing well so far, cooking in pairs for the Xmas dinner, making sausages or preparing lunch for 200 sailors under time pressure.

b. Time slot: 7PM weekdays and 7:30PM weekend. Prime time reality cooking show with appropriate running time - 30mins weekdays and 1hr on Sun.

c. Official website: http://www.masterchef.com.au/home.htm
Interactive, well updated and thoroughly mentioned during the show. And of course, Facebook is a good tool to use as well.

Its not hard to find out that the same advertising strategy is employed in every Master Chef show on Ten. When the judges are about to announce the winner, as always, there will be a pause. Then, here it comes - the Coles ads. As the ads are pretty short, you can just stay still or you will miss the best bit of the show which will come soon after.

And in my words, I call it is when and where the Master Chef effect gets start off. You are exposed with fresh food and selected ingredients supplied by Coles during the show and see how they turn to be a great dish during cooking steps. If you both watch "Iron Chef" on SBS and "Master Chef" on Ten, you might see the difference between the way they shoot. You will hardly see how the inside of the dish looks like in "Iron Chef", but in "Master Chef", they will zoom closer when judges use fork and knife cut the food into bite sized pieces, which reveal the cooked/raw ingredients inside. Isnt it better to treat your eyes with the whole process, from the very first step of choosing ingredients to the beautiful end of the food?

Coles is well on track by sponsoring this Master Chef, I think. I always wonder how the two big firms - Coles and Woolie - can be such copy cat of each other in the weekly special offers... But for this TV show, I feel as if Woolie couldnt gain advantages by their fresh and green ads any more. Not yet find any report about the increasing sale of Coles resulted from Master Chef effect, but I bet there will be some.

Waiting to see how Woolie will react.

Xmas in July

0
The title of this entry is from the theme of Master Chef Australia - my current favorite TV show on Ten. So its been one week sharing house with friend in Ashfield, and on the 26th, Im gonna move into homestay in Maroubra. The wind of change is just blowing to life...

The Ashfield friend was going to Cabra today, one was sleeping at home and the other one is away for Snowy Mountains, so 2 of us decided to spice up the life with this Xmas in July. Friend picked me up in Ashfield Mall, shopping together in Burwood, then back home and cooked the dinner.

Im just so in love with both Western dish and food style. About guys and gals, personally, I prefer Western beauty over Asian. Find them somehow more attractive from the outside, not just hair color, big eyes and high nose but more about a "strong-beauty" when put next to a Hongkong man with the same style of skinny jeans.

For more pictures, please refer to the album "Xmas in July".

Roasted chicken:

Twin pack chicken bought in Woolie. Marinate with salt, well chopped garlic and chilli.
Then put aside for at least half an hour.
Cook in oven from160-180 C for approx 1 hour or till brown. Brush with oil twice or so to protect the chicken from drying out (if not covered with foil).

I was just afraid that the chicken would be burnt and not cooked in the inside as we put the whole chicken into the oven. Might be the same feeling of Julie and Justin in Master Chef when they were in pair cooking the whole big salmon for Xmas feast. But we all got the same success hehe, chicken is a bit salty on the outside, and just so beautiful. I asked friend how he felt about the dish, he said just ok. "Why just ok? You liar!" "Because I know if I praise the dish you made, you will turn your face up to me then." Yea, surely do haha.


Salad:
Cook bacon till crispy. Toss with stir fry button mushrooms, potatoes and spinach before serving. Season with salt.

Baked pasta:
The oven stopped working, so I failed this dish. Taste average, cheese did melt but pasta not yet brown on the top.

"Hannah Montana: the movie" is not as good as on Disney Channel. But the music is good. You can download the whole soundtrack from zing, my fav is "Butterfly fly away" and "Bless the broken road".

4-week-holiday and 4 movies so far, gosh.

Điều bình thường nhất

2
Đem máy vào thư viện vì máy gặp trục trặc chỉ có thể kết nối được wireless, chọn góc ở tầng dưới, hướng ra khung kính lớn. Và ngồi đây, khi giai điệu của bài "Thị trấn" đang khe khẽ bên tai, em viết những dòng này. Dành cho cuộc sống.

Đêm trước, đọc lại vài dòng trong file download từ blog 360, của những entry đầu tiên, chợt giật mình. Quên mất mình đã từng có những suy nghĩ như vậy. Như tìm lại được hình ảnh của mình, của file bài hát "Mười sáu" một người bạn gửi tặng, vừa vui mà cũng vừa hụt hẫng.

Người bạn đó đã lâu không còn liên lạc, có vài người đã mất, và có những quá khứ chưa được đặt tên. Bỗng dưng em nhớ đến anh. Gọi là bỗng dưng, bởi vì đã rất lâu rồi không còn cần thiết những vụn vặt, và vui vì vẫn xem nhau là bạn, dẫu không liên quan đến cuộc sống của nhau. Cũng bởi vì em luôn quen thuộc cái cảm giác có ai đó đã đọc những gì em viết, và cảm giác đó làm em cảm thấy bình yên, ngay cả lúc bất ổn nhất. Hiện tại em rất ổn. Và em biết anh cũng vậy. Thế là đủ.

Hôm qua bạn đến nhà format máy giúp, nấu cho bạn một bữa cơm để cảm ơn, và lần đầu tiên tự nguyện không hơn thua ai nấu - ai dọn, em chợt nghĩ đến chồng em sau này. Sẽ không còn là cảm giác để quên hết những mệt mỏi của assignment và deadline, vì sở thích, hay để cảm ơn một ai đó, chỉ đơn giản là dành cho người mình yêu thương.

Tháng sau gần như chắc chắn dọn vào homestay, và nếu thế thì những parsley, thyme, sage... sẽ tặng lại bạn. Sẽ không còn những bữa tối một mình, sẽ không phải khóc giữa bữa ăn, mặc kệ dáng vẻ lảng tránh của J nhìn cô nhìn thấy hình ảnh đó qua cửa kính. Không hy vọng gì vào những tháng ngày sắp tới, chỉ biết cuộc sống mình sẽ khác những ngày này.

Và em chợt nhận ra, chỉ có hôm qua mới tạo nên được em-hiện-tại.

Dẫu không còn quan trọng những được hay mất, thì em vẫn hài lòng vì mình đã suy nghĩ như thế, đã nhìn cuộc sống như thế.

exam preparation

1
Vẫn biết rằng em không có ở đây
Ai đó giống mà không thể giống
Nhưng anh vẫn muốn giật mình xúc động
Để thấy em nhiều ở chốn không em
(PDA)

29th of May

0
Today I, again, was in a UFY graduation ceremony.
Was taken photograph with professors and other fellows, no longer sat behind the others as half a year ago, and dont have to exchange for the "real" certificate after being taken photograph with the "fake" one, either.
The certificate printed on low-quality paper, still

Chris was surprised at my choice for not choose Accounting as a major...
Just little thing added to last year's study period
And thats it.